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Einen Tisch buchen
Rauchlachs
Piroggen mit fleisch
Lendensteak
Wildschweinbraten
Kalbsrücken
Geflügelrouladen
Kabeljaulende
Galizische platte
Wiener Duo
Apfelkuchen
Birne in karamellsosse

Hauptgerichte

Schweinefleisch

RIPPCHEN NACH DEM REZEPT DES BRAVEN SOLDATEN SCHWEJKS, IN HONIG-BIER-SOSSE GEBRATEN

mit Pellkartoffeln, warmen Weißkohl
42,00

SCHWEINELENDEN IN BUTTERPILZSOSSE

mit Batate im Blätterteig und gekochtem Gemüse serviert
42,00

Geflügel

GEFLÜGELROULADEN MIT TRÜFFELPASTE UND MARINIERTEN TOMATEN

mit schlesischen Kartoffelklößen und Gemüse-Tagliatelle
42,00

GEFÜLLTE GEFLÜGELBRUST AUF HERZOGLICHE ART IN WALDPILZSOSSE

mit Pellkartoffeln und gekochtem Gemüse serviert
38,00

Kalbsfleisch

KALBSLENDEN AUF KAISERLICHE ART IN KIRSCHLIKÖR-SOSSE

mit schlesischen Kartoffelklößen und Spinat serviert
66,00

Rindfleisch

RINDERSTEAK „Angus“ (250g) MIT KNOBLAUCHBUTTER

mit maispüree und gegrilltem Gemüse
68,00

Wildfleisch

WILDSCHWEINBRATEN DES KAISERS FRANZ JOSEPH IN GRASOVKA-SOSSE MIT BROKKOLI IN BIERTEIG

68,00

Jedes Gericht mit Beilagen angeboten

Fische

KABELJAULENDE IN ZITRONENSOSSE

auf Pilzrisotto mit Brokkoli
48,00

GEBRATENER LACHS IM WIRSINGMANTEL UND WEINSOSSE

mit weißer Reis und spinat
49,00