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Rauchlachs
Piroggen mit fleisch
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Galizische platte
Wiener Duo
Apfelkuchen
Birne in karamellsosse

Prämium

2 PERSONEN VORSPEISE TAFEL
MIT REGIONALEN SPEZIALITÄTEN

Komposition aus erlesenen altpolnischen hochklassigen Würsten, die in der Vergangenheit auf Tischen des polnischen Adels serviert wurden: Roastbeef vom Hirsch, Schinken vom Damhirsch, Speck vom Wildschwein, Schafskäse, Kabanossi und Wurst vom Wildschwein, Hasen-Pastete, Schweinsrücken vom Wildschwein, Schmalz, Moosbeere, marinierte Maronen

64,00

SERVIERPLATTE MIT GEBRATENEM FLEISCH FÜR 2 PERSONEN
KOMPOSITION AUS ERLESENEN POLNISCHEN SPEZIALITÄTEN

Schweinerippe, Kalbfleisch-Lende, Ente-Filet, Piroggen, Pellkartoffeln, Kartoffelklößen, gebratener Weißkohl, Salatmix, Steinpilz-Sauce

146,00

GALIZISCHE SERVIERPLATTE FÜR 4 PERSONEN
KOMPOSITION AUS ERLESENEN POLNISCHEN SPEZIALITÄTEN

Schweinerippe, Kalbfleisch-Lende, Ente Filet, Piroggen, Schweine, Eisbein, Hühnchen-Filet, Schafskäse, Salatmix, rote Rüben, gekochte Gemüse, Pellkartoffeln, Pommes frites, Grütze, Kartoffelklößen, Bratensauce, Steinpilz- Sauce

 296,00