Les plats polonais les plus populaires
PLATEAU DE SPÉCIALITÉS RÉGIONALESfilet de cerf, jambon San Daniele, bacon de sanglier, pâté de lièvre, longe de sanglier, kabanos et saucisses de sanglier servies avec du saindoux, canneberges et champignons marinés |
FROMAGE OSCYPEK GRILLÉ SERVI AVEC DES CANNEBERGESfromage fumé à pâte dure, à base de lait de brebis, caractéristique des montagnes polonaises |
PIEROGIS RUSSESles plus populaires quenelles polonaises – faites à la main – dont le goût est connu par tous les Polonais. |
ŻUREK GALICIEN AVEC SAUCISSE ET ŒUFune vieille soupe polonaise à la farine de seigle, |
RÔTI DE SANGLIER À LA SAUCE VODKA AVEC BROCOLI DANS PÂTE À BIÈREDans l’ancienne cuisine polonaise, c’était la viande la plus appréciée en termes de prestige culinaire, |
CÔTES DE PORC AU MIEL ET À LA BIÈRELes côtes de porc sont utilisées très fréquemment dans la cuisine polonaise. |
TARTE AUX POMMES CHAUDE AVEC GLACE À LA VANILLEDessert traditionnel fait à base de la pâte brisée et des pommes. Il est fait d’une pâte fine et sur son |
120 zł |
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Tel.: 12 430 07 62 e-mail: biuro@restauracja-galicyjska.pl |