Ta strona wykorzystuje pliki cookies m.in. do analizy statystycznej ruchu oraz do dopasowania wyglądu i treści strony do indywidualnych potrzeb użytkownika. Pozostawiając w ustawieniach przeglądarki włączoną obsługę plików cookies wyrażasz zgodę na ich użycie.
X
Prenota un tavolo
Salmone affumicato
Ravioli polacchi ripieni di carne
Bistecca di filetto di manzo
Arrosto di cinghiale
Lombo di vitello
Involtini di pollo farciti
Filetto di merluzzo
Piatto galiziano
Duo viennese
Torta di mele
Pera con salsa al caramello

Primi piatti

COSTINA IN SALSA DI POMODORI, MIELE E BIRRA

servita con patate al forno con la buccia e cavolo bianco fritto

La costina di maiale e il piatto più mangiato della cucina polacca. La costina viene soffritta e in seguito stufata in miele e birra. La salsa caramellata di pomodori, miele e birra completa il gusto pronunciato della costina.

44,00

FILETTO D’ANATRA IN SALSA DI FUNGHI

servito con grano saraceno e cavolo rosso fritto

48,00
SALMONE AL FORNO IN SALSA DI VINO BIANCO

servito con riso e verdure cotte

52,00
FILETTI DI VITELLO IN SALSA DI WIŚNIÓWKA

serviti con kopytka e spinaci

59,00
BISTECCA DI MANZO ANGUS CON BURRO ALL’AGLIO

servito con patatine fritte al burro e alle spezie e con verdure grigliate

68,00
ARROSTO DI CINGHIALE IN SALSA DI VODKA ŻUBRÓWKA

servito con patate al forno con la buccia e broccoli in pastella alla birra

Nella cucina polacca antica il cinghiale era riconosciuto la carne più preziosa, non meno amata del manzo. Da noi, grazie ai semi di ginepro e alle foglie di timo affumicate, il sapore di questo piatto rappresenta la cucina polacca nel migliore dei modi.

69,00