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Salmone affumicato
Ravioli polacchi ripieni di carne
Bistecca di filetto di manzo
Arrosto di cinghiale
Lombo di vitello
Involtini di pollo farciti
Filetto di merluzzo
Piatto galiziano
Duo viennese
Torta di mele
Pera con salsa al caramello

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ANTIPASTI PER DUE PERSONE
TAGLIERE DI SPECIALITÀ REGIONALI

composizione di salumi della cucina polacca antica di altissima qualità serviti in passato sulle tavole della nobiltà polacca lombo di cervo, prosciutto di daino, lombata di cinghiale, oscypek kabanos e salsiccia di cinghiale, pàté di lepre, pancetta di cinghiale smalec, mirtillo, boleto sotto’aceto

64,00

PIATTO DI CARNI ARROSTO PER 2 PERSONE
COMPOSIZIONE DELLE SPECIALITÀ POLACCHE SQUISITE

costina di maiale, filetto di vitello, filetto di anatra, pieroghi patate al forno con la buccia, kopytka, cavolo bianco fritto, insalata mista salsa di funghi

146,00

PIATTO GALIZIANO PER 4 PERSONE
COMPOSIZIONE DELLE SPECIALITÀ POLACCHE SQUISITE

costina di maiale, filetto di vitello, filetto di anatra, pieroghi stinco di maiale, filetto di pollo, oscypek insalata mista, barbabietole cotte grattugiate, verdure cotte patate al forno con la buccia, patatine fritte, orzo, kopytka salsa di arrosto, salsa di funghi

 296,00