2 PERSONEN VORSPEISE TAFEL
MIT REGIONALEN SPEZIALITÄTEN
Komposition aus erlesenen altpolnischen hochklassigen Würsten, die in der Vergangenheit auf Tischen des polnischen Adels serviert wurden: Roastbeef vom Hirsch, Schinken vom Damhirsch, Speck vom Wildschwein, Schafskäse, Kabanossi und Wurst vom Wildschwein, Hasen-Pastete, Schweinsrücken vom Wildschwein, Schmalz, Moosbeere, marinierte Maronen |
64,00 |
SERVIERPLATTE MIT GEBRATENEM FLEISCH FÜR 2 PERSONEN
KOMPOSITION AUS ERLESENEN POLNISCHEN SPEZIALITÄTEN
Schweinerippe, Kalbfleisch-Lende, Ente-Filet, Piroggen, Pellkartoffeln, Kartoffelklößen, gebratener Weißkohl, Salatmix, Steinpilz-Sauce |
146,00 |
GALIZISCHE SERVIERPLATTE FÜR 4 PERSONEN
KOMPOSITION AUS ERLESENEN POLNISCHEN SPEZIALITÄTEN
Schweinerippe, Kalbfleisch-Lende, Ente Filet, Piroggen, Schweine, Eisbein, Hühnchen-Filet, Schafskäse, Salatmix, rote Rüben, gekochte Gemüse, Pellkartoffeln, Pommes frites, Grütze, Kartoffelklößen, Bratensauce, Steinpilz- Sauce |
296,00 |
