ANTIPASTI PER DUE PERSONE
TAGLIERE DI SPECIALITÀ REGIONALI
composizione di salumi della cucina polacca antica di altissima qualità serviti in passato sulle tavole della nobiltà polacca lombo di cervo, prosciutto di daino, lombata di cinghiale, oscypek kabanos e salsiccia di cinghiale, pàté di lepre, pancetta di cinghiale smalec, mirtillo, boleto sotto’aceto |
64,00 |
PIATTO DI CARNI ARROSTO PER 2 PERSONE
COMPOSIZIONE DELLE SPECIALITÀ POLACCHE SQUISITE
costina di maiale, filetto di vitello, filetto di anatra, pieroghi patate al forno con la buccia, kopytka, cavolo bianco fritto, insalata mista salsa di funghi |
146,00 |
PIATTO GALIZIANO PER 4 PERSONE
COMPOSIZIONE DELLE SPECIALITÀ POLACCHE SQUISITE
costina di maiale, filetto di vitello, filetto di anatra, pieroghi stinco di maiale, filetto di pollo, oscypek insalata mista, barbabietole cotte grattugiate, verdure cotte patate al forno con la buccia, patatine fritte, orzo, kopytka salsa di arrosto, salsa di funghi |
296,00 |
