ŻEBERKO W SOSIE MIODOWO POMIDOROWO PIWNYMpodane z ziemniakami w mundurkach i białą kapusta zasmażaną Żeberko wieprzowe, to najczęściej spotykane danie w kuchni polskiej. Podczas przygotowania jest podsmażane a następnie duszone w miodzie i piwie. Karmelizowany sos pomidorowo miodowo piwny, jest uzupełnieniem wyrazistego smaku żeberka |
44,00 |
FILET Z KACZKI W SOSIE BOROWIKOWYMpodany z kasza gryczaną i czerwoną kapustą zasmażaną |
48,00 |
ŁOSOŚ W SOSIE Z BIAŁEGO WINApodany z ryżem i gotowanymi warzywami |
52,00 |
POLĘDWICZKI CIELĘCE W SOSIE Z WIŚNIÓWKIpodane z kopytkami i szpinakiem |
59,00 |
STEK Z WOŁOWINY ANGUS Z MASŁEM CZOSNKOWYMpodany z ziołowo maślanymi frytkami i warzywami grillowanymi |
68,00 |
PIECZEŃ Z DZIKA W SOSIE Z ŻUBRÓWKIpodana ziemniakami w mundurkach i brokułami w cieście piwnym W staropolskiej kuchni był najbardziej cenionym mięsem pod względem kulinarnego prestiżu nie ustępując nawet wołowinie. U nas, dzięki nasionom jałowca i palonym liściom tymianku smak dania w najlepszy sposób prezentuje kuchnie polską. |
69,00 |
Danie dla dzieci i wegetarian dostępne na życzenie |